Klaipėdiečiams – išskirtinė pažintis su žydų virtuvės istorija, tradicijomis ir subtilybėmis. Uostamiesčio žydų bendruomenė miesto gyventojus kvietė paragauti tradicinių žydiškų patiekalų. Ant stalo buvo galima išvysti ir lietuvio akiai jau pažįstamus humusą bei silkę. Tačiau kiek neįprastas miestiečių gomuriui pasirodė baklažanų hacilimas.