Žymus virtuvės šefas Gian Luca Demarco lietuvių įpročiuose mato trūkumų: davė patarimą tėvams

Vilniuje įsikūrusio Erudito licėjaus valgykloje vaikų klegesys skamba net tris kartus per dieną. Čia kvepia išskirtiniai, sezoniški, skanūs bei sveiki žymiojo italų virtuvės šefo Gian Luca Demarco komandos gaminti patiekalai. Virtuvės šefas sako, kad darbu su mokiniais siekia pakeisti jų požiūrį į mitybos svarbą. Pasak jo, sveikas, įvairus maistas turi ne tik numalšinti alkį, bet ir padėti pagrindus pilnavertei mitybai, lavinti jaunų žmonių skonį, supažindinti juos su maisto ir valgymo kultūra. Plačiau apie tai – specialiame siužete!